Nos Menus


Nous proposons également toute l’année des produits de saison que nous n’avons pas à la carte :
Moules frites, viande Angus , côte de bœuf , poisson, plateau de fruits de mer… N'hésitez pas à vous renseigner lors de votre commande.

Les entrées


Buddha Bowls

  • Buddha Bowl
    17,50€

    Croustillants de poulet,  tomates cerises, avocats, feta, petit épautre, segments d'agrumes, mélange de salade et vinaigrette aux agrumes

BRUSCHETTAS

  • Bruschetta Prosciutto
    17.10€

    Pain toasté au basilic, tomates fraîches, jambon cru italien, mozzarella gratinée et salade

  • Bruschetta au Saumon
    17.50€

    Pain toasté au basilic, tartare de légumes, saumon fumé, Mozzarella gratinée et salade

Entrées

  • Oeuf Carhaix
    9.50€

    Oeufs d'extérieur de Carhaix, mayonnaise au curry Breton, tranches de lard

  • Assiette de foie gras maison
    14.50€

    Servi avec de la confiture de figue et pain maison toasté

  • Assiette de Saumon Fumé
    14.50€

    Saumon fumé accompagné de crème ciboulette et de ses blinis

Les plats


Garniture au choix : Frites, Salade Verte, pennes, tagliatelles, linguines, salade de roquettes, poêlée de légumes et riz

Carpaccios

2 assiettes accompagnées de garniture au choix.

  • Carpaccio Grana
    17.90€

    Grana, huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio Le Piano
    17.90€

    Cornichons, oignons, tomates cerises, huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio Roquette
    17.90€

    Salade de roquette, huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio au Basilic
    17.90€

    Huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio Mozzarella
    17.90€

    Mozzarella, huile d'olive, citron et Basilic

  • Carpaccio La Plage
    17.90€

    Tomates confites, câpres entières, huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio de Saumon
    17.90€

    Saumon, huile d'olive, baies roses, crème de vinaigre citronnée et gingembre, basilic

  • Carpaccio Fromagère
    17.90€

    Roquette, noix, Tomme aux oignons de Roscoff, miel de Guipavas, huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio Parmesan
    17.90€

    Saupoudré à la demande de Parmesan,  huile d'olive, citron et basilic

  • Capaccio 3 Poivres
    17.90€

    Mélange de trois poivres, huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio Seguin
    17.90€

    Fromage de chèvre fermier (Saint Divy), tomates confites, oignons rouges, huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio Mimosa
    17.90€

    Huile d'olive au basilic, jaune d'oeuf, blanc d'oeuf et ciboulette (oeufs de poules élevées en plein air)

  • Carpaccion Asiatique
    17.90€

    Sauce soja, graines de sésame noir, avocat, pousse de soja et Wazabi

Pâtes

  • Tagliatelles Spianata
    16.40€

    Spianata (Chorizo Italien), crevettes saumurées et gambas poêlées, crémées. 

  • Linguine Bolognese
    16.40€

    Viande Hachée Mijotée, sauce tomate italienne, tomates cerises, roquette, copeaux de grana

  • Linguine Del Mare
    17.20€

    Noix de Saint Jacques, crevettes, lamelles de saumon, crème et basilic

  • Tagliatelle Carbonara
    16.40€

    Lardons, crème, copeaux de grana

  • Penne Toscana
    16.50€

    Prosciutto (Jambon cru italien), champignons, crème et basilic.

  • Pennes au fromage
    16.40€

    Crème de Gorgonzola, salade de roquette

  • Linguine au Saumon
    17.10€

    Saumon fumé, basilic, crème, crème de vinaigre au citron et gingembre

  • Penne Spezia
    16.60€

    Volaille, spianata (chorizo italien), oignons, sauce piquante, crème, filaments de piment

  • Wok
    16.60 €

    Sauté de volaille, linguine, légumes de saison, sauce soja, piment d'espelette

  • Pennes au curry
    16.40€

    Sauté de volaille, oignons rouges, poivrons, curry et crème

  • Linguines à la Truffe
    19.50€

    Crème, condiments et pétales de truffe, copeaux de grana et roquette

Pizzas Soufflées

  • Calzone
    15.50 €

    Crème, jambon, oeuf, mozzarella, origan

  • Pantofola
    15.70 €

    Sauce tomate, jambon, champignons, oeuf, mozzarella, origan

Poissons

  • Cassolette de Saint Jacques
    24.50 €

    Noix de Saint Jacques déglacées au vin blanc, crevettes saumurées, gambas snakées et champignons

  • Fish and chips
    19.50 €

    Filet de Cabillaud pané, servi avec une sauce au curry Breton. Et frites maison bien sûr.

  • Pavé de Saumon
    18.60€

    Cuit à la vapeur

Les pâtes à Pizzas et les sauces tomates sont faîtes Maison

Tartares

250 grammes de viande de boeuf préparée, accompagnée de garniture au choix.

  • Le Français
    18.10€

    Viande de boeuf hachée, oignons rouges, câpres entières, cornichons, persil

  • Le Mexicain
    18.10€

    Viande de boeuf hachée, oignons rouges, câpres entières, cornichons, persil, relevé d'huile pimentée

  • L'italien
    18.10€

    Viande de boeuf hachée, oignons rouges, câpres entières, cornichons, persil, saupoudré de parmesan

  • Le Californien
    18.10€

    Viande de boeuf hachée, oignons rouges, câpres entières, cornichons, persil, préparé et cuit à votre convenance.

  • Le tartare des bois
    18.10€

    Viande de boeuf haché, oignons rouges, persil, lardons et champignons

Salades

  • Maxi Salade du Piano
    16.90€

    Émincé de dinde, grana, tomate confite, chips de patates douces, jambon cru italien, fromage de chèvre fermier pané (Saint Divy) et miel de Guipavas

  • Maxi Salade fromagère
    15.40€

    Jambon cru italien, fromage de chèvre fermier pané (Saint Divy), toast de chèvre, miel de Guipavas et chips de patates douces

  • Salade César : Façon Piano...
    16.70€

    Mélange de salades, volaille panée, tomates cerises, croutons de pain maison, copaux de grana, féta, oeufs, vinaigrette au parmesan

  • Salade d'Iroise
    17.50€

    Mélange de salades, saumon fumé, crème ciboulette, avocats, crevette saumurées, pickles de radis, concombre 

Ravioles

  • Fagotini Di Parma
    16.90 €

    Prosciutto (Jambon cru italien), champignons, crème et basilic

Pizzas

  • Indienne
    15.90€

    Sauce tomate, volaille, oignons rouges, poivrons, mozarella di Buffala, origan, sauce curry

  • Végétarienne
    15.50 €

    Sauce Tomate, des légumes qui changent de couleurs comme de saison, mozarella di Buffala, origan

  • Régina
    15.90 €

    Sauce Tomate, jambon, champignons, mozarella di Buffala, origan

  • Bolognese
    16.10 €

    Sauce bolognaise maison, mozzarella di Buffala, oignons rouges, roquette, grana, origan, tomate cerise

  • La chèvre
    15.90 €

    Crème, fromage de chèvre, champignons, basilic, bresaola, vinaigre de framboise, mozzarella di Buffala et origan

  • Campagnarde
    15.80 €

    Volaille, pommes de terre, oignons rouges, lardons, crème aux herbes de Provence, mozzarella, origan

  • Piccante
    15.90 €

    Sauce Tomate, Spianata (Chrorizo italien), viande hachée, oignons rouges, tomates fraîches, mozarella di Buffala, sauce piquante, origan, filaments de piment

  • Trois Fromages
    15.90 €

    Sauce Tomate, Gorgonzola, chèvre, mozarella di Buffala, origan

  • Bianca
    15.90 €

    Crème, oignons rouges, champignons, jambon cru italien, mozzarella, roquette, origan

  • Salmone
    16.10 €

    Crème, saumon fumé, ciboulette, mozzarella, roquette, crème de vinaigre au citron et gingembre, origan

  • Del mare
    16.60 €

    Crème, crevettes saumurées, noix de Saint Jacques, saumon fumé, basilic, ail, mozzarella et origan

  • Al Reblochon
    16.50 €

    Crème, Lardons, reblochon, oignons rouges, mozzarella, pommes de terre, origan

  • Magret
    16.60 €

    Crème, magret de canard, miel de Guipavas, chèvre, oignons rouges, roquette, mozzarella et origan

  • Pizza Piano
    16.60€

    Sauce tomate, Mozzarella di Buffala, tomate cerise, roquette, grana, vinaigre balsamique et origan

  • La Truffe
    19.50€

    Crème, mozzarella, condiments de truffe, grana, roquette, pétales de truffe, origan

Supplément garniture Pizzas : 1,50€
Supplément garniture Pizzas Saumon Fumé ou Prosciutto : 2,50€

Viandes

Viandes Françaises accompagnées de garnitures au choix.

  • Involtini de Veau
    19.40 €

    Escalope de Veau, jambon cru italien, mozzarella gratinée, sauce à l'ail frais.

  • Escalope de Veau à la crème
    18.90 €

    Escalope de veau, sauce forestière

  • Escalope à la Milanaise
    19.40 €

    Escalope de Veau panée servie avec sa sauce mayonnaise maison au curry Breton

  • Bavette d'Aloyau
    18.50€

    200g de viande de boeuf cuite à la flamme

  • Steack à cheval
    17.90 €

    Steack Haché 180g, coiffé de son œuf au plat ( oeuf d'extérieur de Carhaix) et oignons rouges frits, roquette

  • Magret de canard
    22.00 €

    Magret de canard servi entier

  • Andouillette AAAAA
    18.40 €

    Juste grillée et servie avec une sauce moutarde et miel, une poêlée de pommes caramélisées au miel de Guipavas

  • Supplément foie gras
    6.00 €

    Fait maison et poêlé

  • Entrecôte 400GR
    31.50€

    Vinade Française, race nà viande, grillée à la flamme

  • Pavé de Rumsteak 200GR
    19.50€

    Viande Française, race à viande, grillée à la flamme

  • Filet mignon farci
    20.50€

    Farci au comté et lard accompagné de sa souce moutarde et miel 

Brochettes géantes

Brochettes géantes présentées sur socle, un spectacle !

  • Bouchère
    19.70€

    Tendres morceaux de cœur de Rumsteack, oignons, champignons et poivrons

  • Volaille et spianata
    19.70€

    Morceaux fondants de volaille au chorizo italien, oignons et poivrons

  • Filet de canard
    19.70

    Filet de canard mariné au miel et thym, oignons et poivrons 

Hamburgers

  • Hamburger Traditionnel
    19.80€

    Steack haché 180g, sauce burger, poitrine fumée, tomates fraîches, Tommes aux oignons de Roscoff, salade, oignons rouges frits, pain brioché aux céréales

  • Hamburger Chèvre
    19.80€

    Steack haché 180g, sauce burger, jambon cru italien, tomates fraîches, chèvre fermier (Saint Divy), oignons rouges frits, salade, pain brioché aux céréales

  • Hamburger au Poulet
    19.80€

    Escalope de volaille panée, sauce burger, tomates fraîches, oignons rouges frits, poitrine fumée, Tomme aux oignons de Roscoff, salade, pain brioché aux céréales

  • Hamburger Spianata
    19.80€

    Steack haché 180g, Spianata (chorizo italien), tomates fraîches, tomme aux oignons de Roscoff, oignons rouges frits, salade, pain brioché aux céréales

  • Hamburger Reblochon
    19.80€

    Steak haché de 180g, sauce burger, Reblochon, tomates fraîches, oignons rouges frits, poitrine fumée, galette de pommes de terre, roquette et pain brioché

  • Hamburger Cantal
    19.80€

    Steak haché de 180gr, crème aux 5 baies, cantal, roquette, compotée d'oignons au vin rouge, pain brioché aux céréales

  • Hamburger Végétarien
    19.80€

    Steak végétarien, sauce burger maison, tomme aux oignons de Roscoff, compotée d'oignons au vin rouge, pain brioché

Garniture au choix : Frites, salade verte, pennes, linguines, tagliatelles, salade de roquette, poêlée de légumes et riz 
Sauces au choix : Gorgonzola, forestière, poivre vert de Kerala, crème à l'ail, moutarde et miel et bearnaise

Desserts


Desserts

  • Moelleux au chocolat
    7.10€

    Crème anglaise et chantilly

  • Crème brûlée au citron vert
    7.20€
  • Carpaccio d'ananas
    7.90€

    Fines tranches d'ananas nappées d'un sirop d'épices douces et son sorbet citron vert

  • Tarte tatin
    7.90€

    Glace vanille, coulis de caramel au beurre salé

  • Mousse au chocolat
    6.20€
  • Café ou thé gourmand
    8.80€
  • Profiteroles (2 choux)
    7.60€

    Choux, Glace vanille, sauce chocolat et chantilly

  • Profiteroles (3 choux)
    8.90€

    Choux, Glace vanille, sauce chocolat et chantilly

  • Panna cotta
    6.20€

    Coulis de fraise ou caramel beurre salé ou sauce chocolat

  • Tarte citron meringuée
    7.90€

Cafés

  • Café, décaféine
    1.90 €
  • Double café
    3.10 €
  • Thé, infusion
    3.10€
  • Café crème
    3.30 €

Glaces

LES PARFUMS

Vanille de bourbon, chocolat Suisse, chocolat blanc, tiramisu, noix et sirop d'Erable, pistache, mangue, stracciatella, cookie caramel, café, cassis, fraise, caramel au beurre salé, macadamia dulce de leche, citron vert, fior di latte, rhum raisin

  • Coupe 1 boule
    4.20€
  • Coupe 2 boules
    6.20€
  • Coupe 3 boules
    8.10€
  • Dame Blanche
    9.10€

    Glace vanille, glace chocolat blanc, sauce chocolat, éclat d'Oréo et chantilly

  • Breizh du Nord
    9.10€

    Glace vanille, glace macadamia dulce de leche, glace caramel au beurre salé, éclats de Spéculoos, coulis de caramel au beurre salé et chantilly

  • La Plage
    9.10€

    Glace vanille, caramel au beurre salé, chocolat, brownies et crème anglaise, chantilly

  • La tiramisu
    9.10€

    Glace vannille, glace tiramisu, fond de café, noix de pécan caramélisées, coulis de chocolat et chantilly

  • La Breizh ile
    9.10€

    Glace rhum raisin, fior di latte, rhum breiz'île de Plougastel et raisin secs

  • La Baileys
    9.10€

    Glace café, glace vanille, crème de Whisky et chantilly

  • La Caraibe
    9.10€

    Glace pistache, glace mangue, ananas fruit, coulis de passion et chantilly

  • Trio de chocolat
    9.10€

    Glace chocolat Suisse, chocolat blanc et stracciatella, sauce chocolat, éclats de crêpes croustillantes et chantilly

  • La creamy
    9.10€

    Glace fior di latte, glace fraise, glace cassis, muesli croustillant, coulis de fruits rouge et chantilly

  • Nos coupes de glace sont proposées à partager pour 2 personnes en taille KING SIZE
    13.50€

Boissons


Les vins Rouges

Loire (75cl)

  • Saint Nicolas de Bourgueil AOP
    25.30€

    Domaine Eric Bureau                                                                              Gourmand, notes de fruits rouges mûrs, tanins présents mais fondus

  • Valencay Les Griottes AOP
    25.20€

    Domiane Francis Jourdin                                                                              Notes arômatiques très fruitées, gourmand, gouleyant et tanins doux

  • Chinon réserve AOP
    29.90€

    Maison Baudry-Dutour                                                                              Souple, notes de fruits rouges, finale désaltérante

  • Sancerre AOP
    46.00€

    Domaine des Terres Blanches                                                                        Légers tanins fondus, arômes de fruits rouges, belle longueur

  • Cheverny
    27.10€

    Domaine Huguet 2022                                                                                    Souple avec des notes de fruits rouges, de griottes et d'épices 

  • Saumur-Champigny
    26.20€

    Domaine Tuffeau 2021                                                                                          Vin ample et soyeux. Notes de cassis, mûres et mentholées en fin de bouche

Bordeaux (75cl)

  • Bordeaux Supérieur AOP
    23.50€

    Château Landereau                                                                                                Fruité, notes de fruits noirs, boisé

  • Médoc AOP
    27.30€

    Château Haut Couloumey                                                                                      Légèrement épicés, tanins doux, notes de fruits noirs

  • Puisseguin Saint Emilion AOP
    29.40 €

    Château La Vanelle                                                                                    Equilibré entre tanins et puissance aromatique, arôme de fruits rouges 

  • Graves Moulin-à-vent
    25.50€

    Assez corsé avec des arômes d'une grande finesse

  • Côtes de Blaye
    25.20€

    Tour des roches Bio                                                                                            Rond, tanins légèrement boisés, notes épicées

Languedoc (75cl)

  • Corbière AOP
    32.70€

    Les mains sur les hanches Biodynamie Domaine Sainte Marie des Crozes                                                                                                                    Notes de cacao, fin long en bouche

  • Pic-Saint-Loup AOP
    28.50€

    Château Lancyre Charnu                                                                              Notes de garrigue, arôme de fruits noirs

  • Faugère AOP Le Clos des Murettes Bio
    25.00€

    Maison Ollier                                                                                                                Arômes de petits fruits rouges, épices douces, bouche généreuse

  • Corbiére les Jumelles
    29.20€

    Château de Luc 2022                                                                                        Vin généreux au nez épicé. Arômes de poivre noir, genièvre et tapenade

  • Grenache IGP Pays D'oc
    26.25€

    Cent pour cent 2023                                                                                        Une bouche souple et riches sur les fruits mûrs

  • Terrasse-du-Larzac AOP
    37.00€

    Saint-Jean Bio, Domaine du Clos du Serre                                                      Fraîcheur, notes de petits fruits rouges, bouche souple et gourmande

Côtes du Rhône (75cl)

  • Côtes-du-Rhônes AOP
    25.20 €

    Vin Bio Gamme Consignature                                                                          Rond, gourmand et légèrement épicé

  • Crozes Hermitage AOP
    43.50€

    Domaine de Montine                                                                                            Très épicé, magnifique fraîcheur, du caractère velours

  • Saint-Joseph AOP
    44.10€

    Domaine de Montine                                                                                            Velours, arômes de fruits noirs et violette, légère note poivrées

  • Vacqueyras AOP
    41.50€

    Maison Tardieu-Laurent                                                                                        Note de fruits noirs, tanins bien fondus, finale persistante

  • Vinsobres AOP
    33.20€

    Domaine de Montine                                                                                      Rond, tanins fins et élégant

  • Ventoux la Claretière
    29.90€

    Pierre Amadieu 2022                                                                                          Bel équilibre entre ses arômes de fruits rouges et sa structure agréable

Bourgogne (75cl)

  • Givry
    43.20€

    Domaine Chofflet                                                                                                      Frais, souple, notes de cerises mûres

  • Marsannay Clos Du Roy
    56.20€

    Domaine Madeleine Girodey                                                                                Fraîcheur, arômes fruités, belle longeur en bouche

  • Côtes d'Auxerre
    34.20€

    Domaine sorin Coquard 2022                                                                              Un vin souple en bouche mais avec une belle longeur aromatique sur les fruits rouges confits 

  • Macon IGE
    29.30€

    Domaine Marillier 2023                                                                                      Un gamay léger et fruité. Légères notes d'épices en finale

Provence et Corse (75cl)

  • Terre Nouvelle Bio
    25.10€

    IGP Méditerranée                                                                                                Souple, gourmand et fruité

  • Bandol AOP
    53.60€

    Domaine de la Begude                                                                                          Biodynamie. Notes de cerises noires, véritable bouquet de garrigue, bouche harmonieuse et fruitée

  • Barton et guestier Pinot Noir
    21.50€

    Ile de beauté IGP                                                                                                 Une bouche souple avec des tanins foncus. un Vin sur le fruit, gorgé de soleil !

Italie (75cl)

  • Nero d'Avola Torracina
    27.60€

    Ample, rond et fruité

Les Vins Blancs

Loire (75cl)

  • Menetou-Salon AOP
    30.20€

    Domaine de Beaurepaire                                                                            Fruité, rond, notes d'agrumes

  • Coteaux-Du-Layon AOP
    28.80€

    Domaine Blouin                                                                                            Moelleux, miellé, notes de fruits confits  

  • Cheverny
    25.50€

    Domaine Huguet 2022                                                                                      Sec et minéral. Notes d'agrumes et fleurs blanches

Sud-Ouest 75cl

  • Côtes-De-Gascogne IGP
    22.90€

    Nova                                                                                                                              Sec, fruité et très aromatique

  • Domaine Tariquet Classic 2023
    20.50€

    Sec et fruité. Notes florales, d'agrumes et nuances exotiques

Languedoc 75cl

  • Chardonnay-Viognier
    24.00€

    Vin Bio gamme Consignature                                                                               Sec, rond et fruité

Rhônes 75cl

  • Crozes-Hermitage
    45.00€

    Sec, gras, notes de fleurs blanches

  • Grignan Les Adhemar
    27.30€

    Domaine de Montine                                                                                          Sec, très aromatique

Bourgogne 75cl

  • Chablis AOP
    39.00€

    Domaine Passy Le Clou                                                                                         Sec, minéral, élégant

Les Vins Rosés

Corse 75cl

  • Ile de Beauté IGP
    21.50€

    Umanu                                                                                                                          Frais, rafraichissant, notes de petits fruits rouges

Provence 75cl

  • Méditerrannée IGP
    21.00€

    Route des Plages                                                                                                          Frais, minéral, notes d'agrumes

Les Grands Crus

Bordeaux 75cl

  • Saint-Estephe AOP
    53.00€

    Château Petit Bocq

  • Saint-Emilion
    58.00€

    Château Simard 2019

  • Saint-Julien
    69.50€

    Les Fiefs de Lagrange 2018

  • Moulis
    80.50€

    Château Chasse Spleen 2016

  • Laland Pomerol
    78.60€

    Fleur de Bouard 2016

  • Pessac Léognan
    117.60€

    Château Malartic Lagravière Rouge 2016

Bourgogne 75cl

  • Beaune 1er Cru Les Cent Vignes
    75.60€

    Domaine Bitouzet Prieur 2021                                                                 Délicat, soyeux, notes de fruits des bois

  • Volnay 1er Cru Les Pitures
    101.50€

    Domaine Bitouzet Prieur 2020                                                                            Arômes de fruits rouges confits, légèrement boisé, très belle longueur

Côtes-Du-Rhônes 75cl

  • Côte Rôtie
    113.60€

    Domaine Pierre Gaillard 2022

  • Cornas
    72.50€

    Domaine Chaboud Cellier

254 Rue de Gouesnou
29200 Brest
Tél. 02 98 41 03 03

  • Du Lundi au Mercredi

    11H30 - 14H30

  • Jeudi, Vendredi et Samedi

    11h30 - 14h30
    18H30 - 22H30

  • Dimanche

    Fermé